傳菜電梯(tī)

電(dian)梯是我們日常(chang)生活中經常見(jian)到和經常使用(yong)的工具，但是，傳菜電(diàn)梯你聽說過嗎(ma)？它具體有什麼(me)作用？傳菜電梯哪種(zhong)好呢？今天，我們(men)就一起來了解(jie)一下傳菜電梯(tī)。

傳菜電梯的出(chū)現其靈感主要(yào)也是來自普通(tong)電梯，主要服務(wu)于餐飲業。傳菜(cài)電梯是通過工(gong)業電腦來進行(háng)控制的，結構跟(gēn)我們常見的普(pǔ)通電梯沒有區(qū)别，隻是體積較(jiào)小。具有安全可(kě)靠、操作方便、運(yùn)行平穩等優勢(shi)，已經成為餐飲(yǐn)界的寵兒。

傳菜電梯(ti)哪種好？

一、根據(jù)傳菜電梯的使(shi)用來看：

1.一般的(de)傳菜電梯采用(yòng)廳外按鈕控制(zhì)，因此，傳菜電梯(ti)的控制按鈕需(xu)要格外靈敏和(hé)耐用，因為其不(bu)比普通電梯，需(xū)要酒店或者餐(can)飲人員多人使(shǐ)用，多次傳菜和(he)按壓使得控制(zhi)按鈕需要高質(zhì)量，如果控制按(àn)鈕比較劣質，就(jiù)會出現控制失(shī)靈的情況，這種(zhǒng)情況肯定嚴重(zhòng)影響傳菜和上(shàng)菜時間，這對從(cóng)事餐飲行業的(de)人來，就是緻命(ming)的傷害。

2.傳菜電(diàn)梯一般在酒店(dian)或者餐廳客流(liú)量大的中午或(huo)者晚上使用比(bi)較頻繁，所以，需(xu)要保證在使用(yong)頻率高的時候(hou)其使用的連貫(guan)性。優質的傳菜(cài)電梯即使是在(zai)使用頻率高的(de)時候也會順滑(huá)的聯通上下，但(dàn)是，一台劣質的(de)傳菜電梯就會(hui)在使用頻率高(gāo)的時候出現故(gu)障，嚴重影響其(qí)使用。

3.優質傳菜(cai)電梯内應該設(shè)有二氧化碳滅(mie)火器，這在酒店(dian)、餐飲行業是十(shí)分有必要的。

4.關(guan)于傳菜電梯的(de)載重。比較好的(de)傳菜電梯應該(gai)設置合理的承(chéng)重并且在明顯(xiǎn)的地方标注出(chū)來，這樣方便使(shi)用者了解傳菜(cài)電梯的最高承(chéng)載重量，以免發(fa)生意外。

二、傳菜(cài)電梯的使用注(zhu)意事項：

1.傳菜電(dian)梯在使用前，要(yào)檢查上下的門(mén)電鎖是否失效(xiao)，以及廳外命令(lìng)執行按鈕是否(fǒu)正常。

2.傳菜電梯(tī)轎廂内的照明(ming)設備要有适當(dāng)亮度。

3.傳菜過程(chéng)中，應該盡量将(jiang)菜品穩妥地防(fáng)治在轎廂中間(jian)，避免在運行當(dang)中菜品傾倒。

4.在(zai)使用傳菜電梯(ti)運送帶有湯汁(zhi)的菜品時，需要(yào)有保護措施，不(bú)能随意放置，以(yi)免造成菜品湯(tang)汁傾倒的同時(shí)，影響其電路的(de)使用，導緻不必(bì)要的損失。