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豬肉是我們餐桌上出現*多的一種肉類食(shí)物,含有豐富的營養物質,因此幾乎每個人都在關注豬肉價格。近(jìn)期豬肉價格開始下跌,人們買的肉也平常也多些了,那豬肉價格還會(huì)漲嗎(ma)?想了解的朋友可以看(kàn)看下文。
一、豬肉價格還會漲嗎?
1、目前對生(shēng)豬行情不利的因素很多,首先就是冬春天氣變化無窮,生(shēng)豬疾病也由此增加,不利于生豬的後期(qī)生(shēng)長,因此豬農隻能淘汰那些亞健康(kāng)豬(zhū),而紮堆出欄的(de)後果其實是非常大的,這必(bì)然會讓市場上的豬肉供應增加,豬市(shì)階段性産能過剩(shèng)。
2、而(ér)如今的肉價盡管有(yǒu)所下(xià)滑,但年後的消(xiāo)費需求并不(bú)是太高(gāo),屠企的開工率也在接連下滑,外調的訂(dìng)單量不多,屠(tú)企收儲豬肉是有成本的,為了自己不虧損,隻能大力壓價了。
3、同時(shí),進口肉依舊(jiù)在繼續中,對國内市(shì)場(chǎng)的影響觸動很大,再加上凍肉的庫(kù)存(cún)也比較多,這些肉也會加快投放出來。而儲備凍肉又接連拍賣,更是讓豬肉降(jiàng)得沒有(yǒu)脾氣。
4、如果消費需(xū)求高,那豬價必然不會下滑,但如今(jīn)卻偏偏(piān)是消費淡季,豬肉的消費需(xū)求比較低,沒有(yǒu)節(jiē)假日的刺激,豬價下跌成為必然。當然,從官方數據顯示,1月份能繁母豬量環比長了1.1%,持續漲了16個月,可見,接下來(lái)的豬價還(hái)會(huì)持續低迷中。
二、豬肉何時能回落到常年價格?
根據眼下生豬複産勢頭(tóu)和非洲豬瘟疫情(qíng)防控情況綜合研判(pàn),業内人士認為,牛年豬價想要回落至(zhì)個位數乃至(zhì)常年價格,可能性仍然不高。特别是導緻本輪豬肉價格(gé)高漲的“元兇”非(fēi)洲豬瘟仍未走遠,就在3月9日,廣安華蓥市從查獲的外省違規(guī)調運仔豬(zhū)中排查出(chū)非洲豬(zhū)瘟(wēn)疫情。從長期來看,劉永好認為,豬價将會在今後兩三年内持續回落。兩三年内,中(zhōng)國的(de)生豬存欄量将達(dá)7-8億頭,遠超我國市(shì)場消費量,豬周期又(yòu)将(jiāng)加速加劇見底。
就目前來看,短期内豬(zhū)肉價格還(hái)是不會上漲的,而且(qiě)還會(huì)繼續下跌,今年我國生豬(zhū)産能在持續增加,儲備凍肉也在接連拍賣,這些因(yīn)素會直接影響(xiǎng)豬肉價格。
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