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豬(zhū)肉是我們(men)餐桌上出現*多(duō)的一種肉類食(shí)物,含有豐富的營養(yǎng)物質,因此幾乎(hū)每(měi)個人都(dōu)在關注豬(zhū)肉價(jià)格。近期豬(zhū)肉價格開(kāi)始下跌,人(rén)們買(mǎi)的肉也平(píng)常也多些了,那(nà)豬肉(ròu)價格(gé)還會(huì)漲嗎(ma)?想(xiǎng)了解(jiě)的朋友可以看看(kàn)下文。
一、豬肉價(jià)格還會漲嗎?
1、目(mù)前對(duì)生豬行情(qíng)不利的因(yīn)素很(hěn)多,首(shǒu)先就是冬(dōng)春天氣變(biàn)化無窮,生(shēng)豬疾病也(yě)由此增(zēng)加,不利(lì)于生豬的後期生長,因(yīn)此(cǐ)豬農隻能淘汰(tài)那些亞健(jiàn)康豬(zhū),而紮(zhā)堆出欄的後果(guǒ)其實(shí)是非常大(dà)的,這必然(rán)會讓(ràng)市場上的豬肉(ròu)供應(yīng)增加(jiā),豬市(shì)階段性(xìng)産能過(guò)剩。
2、而(ér)如今的肉(ròu)價盡管有(yǒu)所下(xià)滑,但(dàn)年(nián)後的消(xiāo)費需(xū)求并(bìng)不是太高(gāo),屠企的開(kāi)工率也(yě)在(zài)接連(lián)下滑,外調的訂(dìng)單量不多,屠企(qǐ)收儲(chǔ)豬肉是有(yǒu)成本的,為了自己不(bú)虧損,隻能(néng)大力壓價(jià)了。
3、同(tóng)時,進口肉依舊在繼(jì)續(xù)中,對國(guó)内市場的影響(xiǎng)觸動(dòng)很大(dà),再加上凍肉的庫存(cún)也比較多(duō),這些肉也會(huì)加快投放出來(lái)。而(ér)儲備(bèi)凍肉又(yòu)接(jiē)連(lián)拍賣,更(gèng)是讓(ràng)豬肉(ròu)降得沒有脾氣(qì)。
4、如果消費需求(qiú)高,那(nà)豬(zhū)價必然(rán)不會(huì)下(xià)滑,但如(rú)今卻偏(piān)偏(piān)是消(xiāo)費淡季(jì),豬肉的消費(fèi)需求比較(jiào)低(dī),沒有節(jiē)假日(rì)的刺激,豬價(jià)下(xià)跌成為必(bì)然。當然,從官方數據(jù)顯示,1月份能繁(fán)母豬(zhū)量環比長(zhǎng)了1.1%,持續漲了(le)16個月,可(kě)見,接下來(lái)的豬價(jià)還會持(chí)續低迷中(zhōng)。
二、豬肉何時(shí)能回落(luò)到常年價格(gé)?
根(gēn)據眼(yǎn)下生(shēng)豬複(fú)産勢(shì)頭(tóu)和非洲(zhōu)豬瘟(wēn)疫情(qíng)防控(kòng)情況綜(zōng)合研判(pàn),業内人(rén)士認(rèn)為(wéi),牛年(nián)豬價(jià)想要(yào)回落至個位數(shù)乃至(zhì)常年價格(gé),可能(néng)性(xìng)仍然不(bú)高。特别是(shì)導緻(zhì)本輪(lún)豬肉(ròu)價格(gé)高漲的“元兇”非(fēi)洲豬瘟仍(réng)未走遠(yuǎn),就在3月9日,廣(guǎng)安華(huá)蓥市(shì)從查(chá)獲的(de)外(wài)省違規(guī)調運仔豬中排(pái)查出(chū)非洲豬瘟疫情。從長期來(lái)看,劉永好認(rèn)為,豬價将會(huì)在今後兩三年内持(chí)續回落。兩三年(nián)内,中(zhōng)國的生豬(zhū)存欄量将達7-8億(yì)頭,遠超我國市(shì)場消費量,豬周(zhōu)期又(yòu)将加速加(jiā)劇見底。
就目前(qián)來看,短期内(nèi)豬肉價格還(hái)是不會上(shàng)漲(zhǎng)的(de),而且(qiě)還會繼續下跌(diē),今年我(wǒ)國生豬(zhū)産能(néng)在持(chí)續增加,儲(chǔ)備凍肉也(yě)在接(jiē)連拍賣,這(zhè)些因(yīn)素會直接(jiē)影(yǐng)響豬(zhū)肉(ròu)價格(gé)。
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