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一、全(quán)混合日(rì)糧(liáng)的含(hán)義
奶(nǎi)牛全混合(hé)飲食(totalmixedrations、tmr)是指根據(jù)奶牛生長發育的不同階段和(hé)泌乳階段(duàn)奶牛(niú)的營(yíng)養(yǎng)需求和(hé)飼養目的,根據(jù)營養控(kòng)制(zhì)技術(shù)和多飼(sì)料組合(hé)原則設計的奶(nǎi)牛全營養(yǎng)飲食配方(fāng),将粗飼料(liào)、精飼料、礦物質、維生(shēng)素和其他(tā)添加(jiā)劑充分混(hùn)合在配套(tào)技術(shù)措施(shī)和性能優良的(de)tmr機械的基(jī)礎(chǔ)上(shàng),甘肅(sù)日糧(liáng)機飼(sì)養(yǎng)技術可(kě)以..奶牛每(měi)次采(cǎi)食一口日(rì)糧都(dōu)是精粗比(bǐ)例穩定,營(yíng)養濃度一(yī)緻的全價日糧(liáng)。目前,這種(zhǒng)成熟的奶(nǎi)牛(niú)飼(sì)養技(jì)術已廣泛應用(yòng)于以色列(liè)、美國、意大利、加拿大(dà)等..,中國正(zhèng)在逐(zhú)步推(tuī)廣和使用(yòng)。
二、tmr技術的優點(diǎn)
1.可(kě)以增加奶牛(niú)産奶量的大學研究(jiū)表明(míng),每公(gōng)斤飼喂(wèi)tmr的奶牛(niú)幹物質可(kě)以産(chǎn)奶5%~8%;即使奶産量達到(dào)每年(nián)9噸,奶産量(liàng)仍可增長6.9%~10%
2、增加牛幹(gàn)物質(zhì)的采(cǎi)食量tmr技術将(jiāng)粗(cū)飼料切短(duǎn),然後與精料混合,使(shǐ)物料(liào)在物理空間中産生(shēng)互補(bǔ)作用,從而(ér)增加牛(niú)幹物質(zhì)的采食量。在(zài)性(xìng)能優異的(de)timr機械(xiè)充分(fèn)混(hùn)合的情(qíng)況下,對特(tè)定飼(sì)料(liào)的選擇性(挑(tiāo)食),從(cóng)而有利于(yú).大限(xiàn)度地利用(yòng).低成(chéng)本的飼料配方(fāng)。與(yǔ)此同時,tmr按(àn)照飲食(shí)中規(guī)定的(de)比(bǐ)例完全(quán)混合(hé),減少(shǎo)了微(wēi)量元素(sù)、維他命的缺乏或中毒。
3.提高(gāo)牛奶(nǎi)質量(liàng)。粗飼料(liào)、濃縮飼(sì)料等飼(sì)料(liào)混合(hé)均勻(yún)後,奶牛統一進(jìn)食,減(jiǎn)少瘤(liú)胃(wèi)酸(suān)堿度(dù)波動(dòng),保持瘤胃酸堿度穩定(dìng),為瘤胃微生(shēng)物(wù)創造良(liáng)好的生存環境(jìng),促進微(wēi)生物生(shēng)長繁殖,提高微生物活性(xìng)和蛋(dàn)白質合(hé)成(chéng)率。飼料營(yíng)養轉化率(消化吸收(shōu))提高(gāo),奶牛(niú)采食次數(shù)次數也相(xiàng)應增(zēng)加,進(jìn)而奶牛的(de)消化素(sù)逐漸減(jiǎn)少,乳(rǔ)脂含量明(míng)顯增加(jiā)。
4.降低(dī)奶牛疾病發病率(lǜ)。瘤胃健康是奶牛健康的..。使用(yòng)tmr可以預防營養(yǎng)代謝紊亂(luàn),減少(shǎo)真胃移(yí)位、酮血(xuè)症、産褐(hè)熱、酸中(zhōng)毒等(děng)營養代謝疾病的發生。
5、提(tí)高奶牛繁殖率(lǜ)泌乳高峰期的(de)奶牛采食高能(néng)量濃(nóng)度的tmr日糧(liáng),能..奶牛(niú)在不降(jiàng)低乳(rǔ)脂率(lǜ)的情(qíng)況下,保(bǎo)持其健(jiàn)康狀況(kuàng),有利于(yú)提高其受(shòu)胎率(lǜ)和(hé)繁殖率。
6、節約(yuē)飼料成本(běn)的奶(nǎi)牛采(cǎi)食甘(gān)肅日糧機(jī),不(bú)可挑食(shí),營養(yǎng)物(wù)質能被奶牛有效利用(yòng)。與傳(chuán)統(tǒng)飼(sì)養模式相比,飼(sì)料利用率(lǜ)可以提高(gāo)4%;tmr飲食(shí)的充(chōng)分準(zhǔn)備也可(kě)以掩蓋(gài)飼料中适(shì)口(kǒu)性(xìng)差但(dàn)價格低的(de)工業副産(chǎn)品或(huò)添加(jiā)劑的味道(dào),每年可(kě)以節省(shěng)數萬元。
7.節省勞(láo)動時(shí)間使用tmr後(hòu),飼養(yǎng)工(gōng)人不需(xū)要将(jiāng)濃縮飼料(liào)、粗飼料和其他(tā)飼料分(fèn)道(dào)分(fèn)發(fā),隻需将(jiāng)飼料送(sòng)到即可(kě):使用tmr後(hòu),管理簡單,管理(lǐ)成本降低(dī)。
三、tmr具(jù)體應用(yòng)條件
1.更(gèng)适合(hé)自由(yóu)牛床的大型奶牛場(chǎng)。
2.更适(shì)合遺傳潛質一緻(zhì)的牛。牛(niú)應根據不(bú)同的營養(yǎng)需求(qiú)進行(háng)分組飼養(yǎng)(群體(tǐ)數量不宜(yí)過多(duō),.好是30~50個群體):
3.飼養tmr,根據奶牛的(de)營養需求(qiú)增加(jiā)10%,照顧攝入能力(lì)差的奶牛也可(kě)以攝入更多的(de)tmr飼料。用頸夾固(gù)定牛隻采食一(yī)段時間,是(shì)..所有牛都(dōu)有(yǒu)一(yī)定(dìng)采(cǎi)食量(liàng)的好(hǎo)方法。
4、tmr料中(zhōng)粗(cū)纖(xiān)維揉(róu)切成2~3厘米為度。另可給予一些(xiē)長纖維(wéi)粘杆供(gòng)奶牛自由采食。
5、tmr含水率(lǜ)一般在50%左右,但應(yīng)以保(bǎo)持良好的(de)适口(kǒu)性和混合(hé)狀态(tài)為标準(zhǔn),并(bìng)給奶(nǎi)牛自由(yóu)飲水的(de)條件。6.次tmr分(fèn)發後(hòu),還應根(gēn)據氣候(hòu)等因素對(duì)日糧(liáng)濕度、保鮮(xiān)狀況及混合狀況的(de)影響(xiǎng),盡量延長(zhǎng)在槽内(nèi)的(de)時間(jiān),以适(shì)應(yīng)不同(tóng)牛(niú)群的采食行為。..喂兩(liǎng)次(cì),有利于(yú)均勻(yún)采食,增加(jiā)采食量,當飼料(liào)易變質時,..喂(wèi)三次。
7、注意把(bǎ)tmr料堆(duī)在奶(nǎi)牛(niú)可以采(cǎi)食的地方。
8.經常(cháng)監(jiān)測實際(jì)準備(bèi)好的(de)tmr全料(liào)和殘(cán)料的營養(yǎng)成分(fèn)。
9.當奶牛(niú)之間遺(yí)傳素質差(chà)異明顯時,個體(tǐ)營養(yǎng)需求差異較(jiào)大(dà)的奶(nǎi)牛應在飼(sì)養站進(jìn)行營養(yǎng)補充(chōng)。
10、牛群應健康無(wú)傳染(rǎn)病。
四、tmr飼喂(wèi)原則
1.圍生前期(産前2~3周)‘圍(wéi)生前(qián)期,奶牛幹物質采食量下(xià)降(大型牛每天(tiān)10.5公斤(jīn)),但(dàn)由(yóu)于胎(tāi)兒生長和泌乳(rǔ)的臨(lín)近(jìn),奶牛對(duì)蛋白(bái)質和(hé)能量(liàng)總量的(de)需(xū)求正在增加。這一時(shí)期必須(xū)使(shǐ)用圍(wéi)生前(qián)期料,目的(de)是滿足奶(nǎi)牛的(de)營養(yǎng)需求,調節(jiē)瘤胃微生(shēng)物和瘤胃柱(zhù)狀(zhuàng)絨毛(máo)(它可以吸(xī)收瘤(liú)胃中(zhōng)的(de)揮發性脂肪(fáng)酸(suān))的(de)生理(lǐ)功能(néng),這樣在精料比例增(zēng)加,采(cǎi)食量(liàng)波(bō)動不定(dìng),采食量下(xià)降的情(qíng)況(kuàng)下,瘤胃有(yǒu)更好(hǎo)的功(gōng)能。應(yīng)注意飲食(shí)的适(shì)口性。飲食粗蛋(dàn)白應(yīng)含有15%、鈣0.7%、磷(lín)0.3%、非結構性碳水(shuǐ)化合(hé)物(3~3.5公斤谷(gǔ)物)32%~34%和适當長度的有效纖維。每(měi)頭牛的飲食應提(tí)供(gòng)2.25公(gōng)斤..幹草(cǎo),飲食中平(píng)衡的(de)礦物元素(sù)對預(yù)防産褥熱非常(cháng)重要(yào)。
2.新生期(産(chǎn)後0~30天)新生(shēng)牛采(cǎi)食量(liàng)低(dī),但(dàn)營(yíng)養(yǎng)需求高(gāo)。新(xīn)生期(qī)的主(zhǔ)要(yào)目标是(shì)在有(yǒu)效預防代(dài)謝性(xìng)疾病和保(bǎo)持腫瘤良好功(gōng)能的基礎(chǔ)上,滿足新生(shēng)牛的營(yíng)養需求。制作新(xīn)生牛(niú)日糧(liáng)配方(fāng)時,中性洗滌纖(xiān)維含(hán)量略(luè)高于高産(chǎn)日(rì)糧,應有(yǒu)2公斤長幹草。新生期(qī)是泌(mì)乳的(de)關鍵時期,投資(zī)越高(gāo),同報越大(dà)。為了預(yù)防(fáng)酮病(bìng),使奶(nǎi)牛(niú)達到理(lǐ)想的産奶高峰(fēng),需要(yào)使用丙酸(suān)鈣、煙酸、瘤(liú)胃保護膽堿等添加劑。
3.在高(gāo)峰期(産(chǎn)後30~150天),奶牛隻有(yǒu)達到理想(xiǎng)的(de)采食高峰,才能達(dá)到理(lǐ)想(xiǎng)的産奶(nǎi)高峰。飼養的目(mù)标(biāo)是(shì)在(zài)保持産(chǎn)奶高峰的同時(shí)奶牛及(jí)時(shí)受孕(yùn)。飲食中(zhōng)必須為(wéi)奶牛(niú)提(tí)供适當比例(lì)的有效纖(xiān)維,以滿足高産(chǎn)的需(xū)要。粗體比(bǐ)例控(kòng)制在60:40,粗蛋白水(shuǐ)平(píng)16%~18%,鈣1%,磷0.52%。
第四,頭(tóu)産青年牛(niú)頭胎青年牛分組飼養,可(kě)有效(xiào)增加産奶量(5%~10%)。頭(tóu)胎青年牛(niú)産奶(nǎi)量略低于高産(chǎn)奶牛,幹物質采食量也(yě)略低于(yú)高産牛。目前飼養的(de)主要目标是培養(yǎng)高(gāo)産群(qún)體,所(suǒ)以頭胎(tāi)青(qīng)年牛的培養目标主要是體型(xíng)。
5.在泌乳中(zhōng)期(150~210天),奶牛(niú)已經懷孕(yùn),産奶量逐(zhú)漸下降。如(rú)果(guǒ)喂(wèi)養不(bú)足,會造(zào)成産奶(nǎi)損失(shī),但(dàn)過(guò)度喂(wèi)養也(yě)是(shì)非常有(yǒu)害的(de)。一方面會(huì)造成浪費;另一方面,奶牛(niú)過肥(féi)容易導(dǎo)緻下一(yī)個孩(hái)子(zǐ)代謝疾(jí)病,影響(xiǎng)産(chǎn)奶量(liàng)。精粗(cū)比例(50~45):(50~55)應根(gēn)據牛(niú)的生産水(shuǐ)平确(què)定,粗蛋白(bái)水平為(wéi)16%。
6.産奶後(hòu)期(210~305天),随着産奶(nǎi)量的減(jiǎn)少(shǎo),奶牛對營(yíng)養的需求(qiú)也在(zài)減少(shǎo)。此時(shí),應增加日糧中(zhōng)粗飼料的比(bǐ)例(lì),粗飼料的(de)比例(lì)為(30~35):(70~65),粗蛋白(bái)水平為14%,主(zhǔ)要目标是(shì)防止(zhǐ)奶牛(niú)過度(dù)肥胖。
7.幹奶(nǎi)期主要是為下(xià)一個(gè)泌乳(rǔ)期做準備(bèi)。為了控制(zhì)奶牛的身體狀況,恢(huī)複瘤胃功能,有必要(yào)提供(gòng)一些(xiē)長幹草。應為奶(nǎi)牛提供礦物質(zhì)平衡,蛋白質充(chōng)足的(de)飲食。
五、奶(nǎi)牛全混合(hé)日糧(liáng)調制技術(shù)
(一)選(xuǎn)擇适(shì)宜(yí)的(de)tmr攪拌(bàn)機
1、選擇合(hé)适的(de)類型目前(qián),tmr攪(jiǎo)拌機種類繁(fán)多,功(gōng)能各異。按攪拌方向可分為立(lì)式和卧(wò)式兩種:移動方式可(kě)分(fèn)為自(zì)走(zǒu)式(shì)、牽引(yǐn)式和固(gù)定式。
(1)固(gù)定式。主(zhǔ)要(yào)适用(yòng)于奶牛養(yǎng)殖區(qū);小型(xíng)散養(yǎng)戶集(jí)中區(qū):原(yuán)奶牛場(chǎng),牛舍(shě)和(hé)道(dào)路不(bú)适合(hé)tmr設備(bèi)的移(yí)動供應(yīng)。
(2)移動式(shì)。主要用(yòng)于(yú)新建(jiàn)或适(shì)合tmr設(shè)備移(yí)動的已建牛場。
(3)立式和(hé)卧式攪(jiǎo)拌車。與卧式相(xiàng)比,立式攪(jiǎo)拌車的草捆和長草(cǎo)不需要另(lìng)外加(jiā)工,在(zài)相同體積(jī)下,必要的動力(lì)相對較(jiào)小的混(hùn)合倉内沒(méi)有殘(cán)留物等。
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