甯夏畜(chù)牧(mù)機械设备有限(xiàn)公司(sī)

　　根據(jù)農業(yè)農村部發布的(de)*新數據，11月份第(dì)二周(zhōu)全(quán)國(guó)豬肉(ròu)價(jià)格為每(měi)公斤(jīn)27.18元，連(lián)續(xù)四周上(shàng)漲，這也是(shì)自春(chūn)節以後豬(zhū)肉價(jià)格在(zài)連續大幅(fú)下降(jiàng)之後(hòu)，出現(xiàn)的一次明(míng)顯回(huí)升，那麼本(běn)次上(shàng)漲的原因有哪(nǎ)些？豬(zhū)肉的(de)供應(yīng)減(jiǎn)少(shǎo)了嗎？

　　在位(wèi)于北京昌平區的一家豬(zhū)肉專賣店，銷(xiāo)售(shòu)人員告訴(sù)記者(zhě)，豬肉(ròu)價格(gé)自今年春(chūn)節以(yǐ)後到10月*周(zhōu)累計下(xià)降四成以上(shàng)，10月初豬肉(ròu)價格更(gèng)是(shì)創下了2019年(nián)以來的*低(dī)點，在低價豬肉的刺激下，10月中(zhōng)旬以(yǐ)後市場腌(yān)臘肉(ròu)制品、儲存(cún)等需(xū)求明(míng)顯增加，銷(xiāo)售量環(huán)比(bǐ)上月增加三成(chéng)。

　　北京某(mǒu)豬肉專(zhuān)賣店銷售人員(yuán) 李苗(miáo)：冬季(jì)是豬(zhū)肉的(de)銷售旺季(jì)，然後(hòu)腌臘(là)肉和(hé)灌腸的人(rén)比較多，現(xiàn)在(zài)我們每(měi)天的銷量(liàng)大概能達(dá)到1噸多，價(jià)格一斤漲(zhǎng)了2到(dào)3元錢。

　　記者在采(cǎi)訪時(shí)了解到，這(zhè)一輪豬(zhū)肉價格(gé)出現低位回升，消費(fèi)拉動(dòng)是主(zhǔ)要原因，豬肉供(gòng)應量并沒有減(jiǎn)少。

　　北京某肉類(lèi)食品公(gōng)司(sī)副總(zǒng)經理 孫(sūn)鐵(tiě)新：目(mù)前生豬收購順(shùn)暢，當下我們日(rì)屠宰(zǎi)加工量3萬(wàn)頭左右，與上個(gè)月相比增(zēng)加了20%。

　　農業(yè)農(nóng)村部畜(chù)牧獸(shòu)醫局副局(jú)長 辛國昌(chāng)：10月份(fèn)全國(guó)規模屠宰(zǎi)企業生豬屠宰(zǎi)量已(yǐ)經(jīng)達到3023萬(wàn)頭，同比增長達到了111%，同時比9月(yuè)份還(hái)多了(le)514萬(wàn)頭，這也就是說在供應增(zēng)加(jiā)幅度這麼(me)大的(de)情況(kuàng)下價格上漲，那(nà)說明是我們消費拉動起(qǐ)了主要作(zuò)用。

　　據農業(yè)農村(cūn)部(bù)對全國(guó)500個集貿市場監(jiān)測，2021年11月(yuè)第二周全國(guó)豬肉價格為每公(gōng)斤(jīn)27.18元，連(lián)續上(shàng)漲四周，漲(zhǎng)幅29%。

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