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絲(sī)瓜是我們(men)常見(jiàn)的蔬(shū)菜，富含多(duō)種營(yíng)養成分，市(shì)場需(xū)求非常多(duō)，口感非常好。現在絲瓜在(zài)我國(guó)各地均(jun1)已(yǐ)廣泛(fàn)栽培，主要産地(dì)分布在(zài)廣(guǎng)東、廣(guǎng)西、江蘇(sū)、安徽、湖(hú)南等地。那麼絲瓜多(duō)少錢一(yī)斤(jīn)？怎麼挑選？下面就和(hé)小編一起(qǐ)來看看。

一、絲瓜多少錢一斤？

下(xià)面惠農網小編簡單的整理了(le)一些今日絲瓜(guā)價格(gé)：河北邯鄲市永年區(qū)棱絲瓜1.05元(yuán)/斤(jīn)；江蘇淮安市(shì)清江(jiāng)浦區(qū)棱絲瓜(guā)1元/斤；廣(guǎng)西北海市海城區棱(léng)絲瓜(guā)1.2元/斤(jīn)；河北(běi)邯鄲市永年區(qū)肉絲瓜1.28元(yuán)/斤；上海(hǎi)市青浦(pǔ)區肉(ròu)絲瓜1元/斤(jīn)；江蘇淮安(ān)市清(qīng)江浦區(qū)肉絲瓜2元/斤；福(fú)建(jiàn)漳州市南靖縣肉絲(sī)瓜1.5元/斤；湖南株(zhū)洲市(shì)渌口(kǒu)區肉(ròu)絲瓜(guā)2元(yuán)/斤(jīn)；廣(guǎng)東(dōng)湛江市徐聞縣(xiàn)肉絲瓜1.61元/斤；河北邯(hán)鄲市永年(nián)區鮮花絲(sī)瓜1.23元/斤；江(jiāng)蘇徐州(zhōu)市(shì)豐縣鮮(xiān)花(huā)絲瓜(guā)1.8元/斤(jīn)；山東臨沂(yí)市蘭陵縣(xiàn)鮮花絲瓜1.43元(yuán)/斤；湖南(nán)長沙市浏(liú)陽市(shì)鮮花(huā)絲瓜1.8元/斤(jīn)；廣東湛(zhàn)江市徐聞縣鮮花絲瓜1.53元/斤；廣西(xī)南甯(níng)市橫州市(shì)鮮(xiān)花(huā)絲瓜1.33元(yuán)/斤(jīn)等，以(yǐ)上價(jià)格(gé)僅供參(cān)考，絲瓜價(jià)格會(huì)根據地區、時間(jiān)、季節(jiē)、市場行情(qíng)等的不同或有(yǒu)上下浮動。

備注(zhù)：以上(shàng)農産品價(jià)格信息(xī)來源于(yú)惠農網用(yòng)戶産(chǎn)地大宗批發報價，非市場(chǎng)零售價，數據僅供參(cān)考。

二、絲瓜怎麼(me)挑選？

1、看(kàn)外(wài)觀

不要選擇瓜(guā)形不周正、有突起的(de)絲瓜。然後，摸絲(sī)瓜的外皮，挑外(wài)皮細(xì)嫩些的(de)，不(bú)要太粗，不然絲瓜很(hěn)可能(néng)已經(jīng)老了(le)，有一顆顆的種(zhǒng)子。

2、掂重量(liàng)

把絲瓜拿(ná)在手(shǒu)裡掂量掂量，感(gǎn)覺整條瓜要有(yǒu)彈性，手(shǒu)指(zhǐ)稍微(wēi)用力捏一捏，如(rú)果感(gǎn)覺到硬硬(yìng)的，就(jiù)千萬(wàn)不要買，硬硬的絲瓜(guā)就非常有(yǒu)可能是(shì)苦(kǔ)的。

3、嘗(cháng)味道(dào)

挑選絲瓜的時(shí)候還可以(yǐ)掰斷(duàn)絲瓜頭，放(fàng)在嘴(zuǐ)裡嘗(cháng)一嘗，一嘗(cháng)就知道苦或者(zhě)不苦(kǔ)了(le)。

4、看(kàn)手(shǒu)感(gǎn)

好的絲瓜(guā)粗細(xì)均勻，用(yòng)手捏一(yī)下，很結實(shí)，這是(shì)新鮮的絲瓜。如(rú)果軟塌塌的，是(shì)放久(jiǔ)了。皮的顔(yá)色發暗，不青翠(cuì)且較粗就是老(lǎo)了(le)，絲瓜(guā)一定要去皮吃，即(jí)使很(hěn)嫩，也要(yào)削掉皮(pí)，不然很(hěn)難吃。

以(yǐ)上就(jiù)是絲瓜多少錢(qián)一(yī)斤的介(jiè)紹，絲瓜脆嫩甘(gān)甜、清(qīng)香宜人，無論是(shì)炒(chǎo)菜、煲湯，還是煮粥、蒸炖，都(dōu)鮮美爽(shuǎng)滑。

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