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海帶(dài)絲屬(shǔ)于食用褐藻,是(shì)我國人工(gōng)養殖的主要(yào)海(hǎi)藻之一,其(qí)具有海帶(dài)食(shí)品(pǐn)固有的氣(qì)味(wèi),無其他(tā)異(yì)味,且營養價(jià)值豐富,深受消(xiāo)費者(zhě)歡迎。那麼12月海帶絲(sī)價格(gé)多少(shǎo)錢一斤?一(yī)起來(lái)了解下吧(ba)。
12月海(hǎi)帶絲(sī)價格(gé)多少錢一(yī)斤?
河(hé)北唐山市遷安市海帶(dài)絲(sī)17.4元/斤;遼甯(níng)大連市金(jīn)州區海帶(dài)絲8.82元(yuán)/斤;福(fú)建三明市(shì)三元(yuán)區(qū)海帶絲(sī)16.5元/斤;山東威海(hǎi)市環翠(cuì)區海帶(dài)絲6元/斤;河南鄭州市惠濟(jì)區海(hǎi)帶絲10.6元/斤;湖北(běi)武漢市東(dōng)西湖(hú)區(qū)海帶絲6元/斤(jīn);四川(chuān)成都市郫都區海(hǎi)帶絲10.22元(yuán)/斤等(děng)。
備(bèi)注(zhù):以上(shàng)海帶絲價格均(jun1)來自(zì)惠農網産(chǎn)地行(háng)情批發報(bào)價(非市場(chǎng)零售(shòu)價格),僅(jǐn)供參考。
市場上賣的海(hǎi)帶絲(sī)是生的還(hái)是熟的(de)?
得分情(qíng)況。如果你(nǐ)買回來的海帶(dài)絲是綠色(sè)的(de),那(nà)說明(míng)是熟的(de);如果你(nǐ)買回(huí)來的海(hǎi)帶(dài)絲是土黃色的(de),那說明(míng)是(shì)生的(de)。
海帶絲(sī)要(yào)怎麼做好吃?
1、涼拌海(hǎi)帶絲
(1)海帶絲(sī)清洗好(hǎo)後直接倒(dǎo)入冷水(shuǐ)鍋裡煮一下(xià)。
(2)鍋裡水燒開後把海(hǎi)帶再(zài)煮4-5分鐘,把海帶(dài)絲撈出來(lái)後,再(zài)多清洗幾遍瀝(lì)幹水分。
(3)瀝(lì)幹水(shuǐ)分後,将海帶絲(sī)倒入一(yī)個(gè)大點(diǎn)的碗裡面,碗裡(lǐ)加入(rù)蔥絲、香菜沫,再(zài)加入鹽、白(bái)糖、雞精(jīng)、生(shēng)抽、米(mǐ)醋等(děng)調料(liào)。
(4)鍋裡熱油,放入(rù)花椒(jiāo)炸出(chū)香味(wèi),然後(hòu)加入蔥花(huā)爆香(xiāng),再加(jiā)入紅尖椒(jiāo)絲炒熟,關火,将(jiāng)這些油辣子倒(dǎo)在調好(hǎo)味的海帶絲(sī)碗(wǎn)裡,拌勻(yún)即可。
2、辣炒海帶絲
(1)海(hǎi)帶泡發洗(xǐ)淨切絲,蔥(cōng)、姜、蒜也切一下。
(2)鍋中倒油(yóu),下入花椒(jiāo)粒炸(zhà)香。
(3)下入蔥(cōng)姜蒜(suàn)小火炒香,再倒入海帶絲翻炒。
(4)淋入料汁(zhī)(生抽(chōu)、蚝油、白糖(táng),混合均勻),撒入(rù)青紅(hóng)椒圈(quān)。
(5)*後撒點鹽、雞精(jīng),翻炒均勻即可。
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總的(de)來說(shuō),海帶絲物美價廉,做法也(yě)是多種多樣,而(ér)且它性寒(hán)味鹹,生長(zhǎng)在冰冷的(de)海水(shuǐ)中本身就(jiù)具有抗(kàng)寒之性(xìng),眼下(xià)冬季(jì)用于(yú)溫補非常合适(shì)。
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