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　　屬于小龍(lóng)蝦(xiā)的季節提前到(dào)來。十三香、麻辣、椒鹽……主打夜宵的餐飲店裡，陸陸續續(xù)有小龍蝦上市。而在金山楓泾的(de)開太魚生态農場裡(lǐ)，養在大棚裡的(de)小龍蝦實現了(le)全年供應。

　　自2015年起(qǐ)，開太(tài)魚采用雙棚雙(shuāng)膜+種養結合的新技術(shù)，建造溫室大棚養殖小龍蝦。即使在寒冷的冬天，棚(péng)内的溫度也能保持在10攝氏度左右(yòu)，使得(dé)一年四季都有小龍蝦(xiā)供應。

　　“釣到了，釣到了！”一走進大棚裡，就聽到有位遊客高興地叫喊起來。記(jì)者看到，釣起的小龍蝦揮舞着鉗(qián)子，活力十足，個個周身幹淨。負責人告訴記者，基地共養殖36畝(mǔ)小龍蝦，吃的都是基地自産的紫薯(shǔ)、玉(yù)米和生态水草(cǎo)等作物，并獲得了有機認證。除(chú)了常見的小龍蝦，基(jī)地還培育(yù)出彩色觀賞小(xiǎo)龍蝦(xiā)，藍的(de)、紅的、白的、粉的小龍蝦不時上鈎，讓(ràng)人驚喜連連。

　　記者在(zài)現場看到，棚内套種了葡萄、香蕉和小番茄，遊客可以一邊垂釣小龍蝦(xiā)，一邊采摘。葡(pú)萄架下垂釣好不惬意，還能在夏季起到遮陽降(jiàng)溫的作用。

　　據介紹，這種“雙棚雙膜”溫(wēn)室大棚和高效(xiào)立體種養(yǎng)相結(jié)合的(de)模式，還成功打造“高氧、保濕(shī)、适溫”的熱帶雨林小氣候，将木瓜、百香果、芒果、荔枝等熱帶水果在上海成功種植并量産，以不(bú)使用任何激素、農藥、化肥等物(wù)質為特(tè)色。

　　開太生态有機農場正積(jī)極打造成集旅(lǚ)遊、休閑、農業為一體(tǐ)化的現代農莊。第(dì)八屆春釣節正(zhèng)在如火如荼地進行中。除了小龍蝦垂釣，遊(yóu)客還可體驗釣鴨嘴魚和(hé)鲈魚或是采摘熱帶果(guǒ)蔬。該農場裡還引(yǐn)進了(le)兔子、羊駝、小香豬等小動物，深受小朋友的喜(xǐ)愛。

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