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木瓜(guā)籽也就是木瓜種子(zǐ),其富含蛋白質,鈣、鎂、磷等多種營養元素(sù),也是一種可食用的食材,隻是很多人吃木瓜時都會去掉裡面的種(zhǒng)子。那麼木瓜籽一斤多少(shǎo)錢?一起來了解下吧。
木瓜籽(zǐ)一斤多少錢?
江蘇宿遷市沭陽縣木瓜籽(zǐ)27元(yuán)/斤;山東菏澤市牡(mǔ)丹區木瓜籽5元/斤(jīn);雲南大理白(bái)族自治州洱源縣木瓜籽60元/斤;雲南(nán)省曲靖市宣威(wēi)市木瓜籽(zǐ)11元/斤;河北省保定市安國市木(mù)瓜籽15元/斤等。
備注:以(yǐ)上木瓜籽價格均來自惠農網産地行(háng)情批發報價(非市場零售(shòu)價格),僅(jǐn)供參考。
木瓜籽要怎(zěn)麼吃?
1、木瓜籽可以吃,但不(bú)宜生(shēng)吃,一般建議炒熟後(hòu)再吃。将木瓜籽用清(qīng)水洗淨,放到陽光下曬幹,然後再把它放到無油無(wú)水的鐵鍋(guō)中,用小(xiǎo)火慢慢炒熟後就(jiù)可以吃了。
2、木瓜籽也可以泡酒喝,把曬幹以後的木瓜(guā)籽直接放到(dào)大的幹淨玻璃瓶中,加(jiā)入高度白酒密封浸泡,浸泡30天以後,可把泡好的酒取出直接口服。
3、将木瓜籽曬幹,研磨成粉,可以添加到沙拉(lā),果汁和湯中,也(yě)可以(yǐ)木瓜(guā)籽粉來調(diào)味牛排等,這樣菜肴的口感(gǎn)會更加出色。
4、木瓜(guā)籽還(hái)可以作為一種藥(yào)物,可以用于治(zhì)療各種(zhǒng)疾病。用藥後(hòu),可與其他中草藥(yào)一起煎煮服用。
有籽木瓜和無(wú)籽木(mù)瓜哪個好?
木瓜有(yǒu)籽,自然也有無籽的,無(wú)籽木瓜一般是果農在木(mù)瓜生(shēng)長過程中利用植物(wù)生長調節劑,對其未授粉的雌蕊進行刺激後而發育長大的果實,或(huò)者是一些發育不(bú)好、未完全成熟的木瓜也會出現少(shǎo)籽或無籽的現象。另外,還有一種就是無籽的木瓜(guā)品種了,比如榔坪無籽皺皮木瓜、安化無核木瓜、雲南無籽紅妃木瓜等。
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至于有籽(zǐ)木瓜和無(wú)籽木瓜哪個好,因人而異,兩者在營養上(shàng)其實是相(xiàng)差不大的,隻是可能(néng)在價格及口感方面有一些區别。當(dāng)然無籽木瓜更是省去了煩人的去(qù)籽步驟,可能也更受歡迎一些,具體選擇(zé)适合自己的木瓜來吃就行。
總的來說,木瓜籽也是可以吃的,但一定要注意食用方法才行,當然(rán)若嫌去籽麻煩,也可以(yǐ)選(xuǎn)擇無籽木瓜品(pǐn)種。
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