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青(qīng)蟹又名鋸緣青蟹，是我國*的食用蟹種。其肉味鮮美(měi)獨特，營養極為豐富，素稱酒席上之佳肴，一般在每年的8-9月份食用*為合适。那麼2022青蟹價格多少錢一斤(jīn)？一起來了解下(xià)吧。

2022青蟹價(jià)格多(duō)少錢一斤？

黑龍江哈爾濱市道(dào)裡區青蟹26元/斤；浙江甯波市鄞州區青蟹66.33元/斤；福建漳州市漳浦縣青蟹50.29元/斤；湖(hú)北天門市天門市(shì)青蟹29.5元/斤；湖南長沙市芙蓉區青(qīng)蟹(xiè)59元/斤；廣東陽江市陽(yáng)西(xī)縣青蟹95元/斤；廣西防城港市東興市青蟹58.29元/斤；四(sì)川成(chéng)都市郫都區青蟹20.67元/斤等。

備注(zhù)：以上(shàng)青蟹價格均來自惠農網(wǎng)産地(dì)行情批發報價(jià)（非市場零售價(jià)格），僅供參考。

青蟹(xiè)的清洗及保存方(fāng)法

1、青蟹清洗

*步：先用筷(kuài)子從螃蟹的嘴用力戳下去，稍微左右動(dòng)一下，螃蟹就(jiù)會死了。死(sǐ)了以後就把綁蟹的繩子剪開。

第二步：用牙刷(shuā)将青蟹表面刷洗幹淨，注意口腔和爪部關節(jiē)部位(wèi)，邊刷邊沖水。

第三步：剝(bāo)開青蟹蓋子，去除胃囊和腮，再(zài)用清水浸泡5分鐘。

第四步：*後再用(yòng)清水沖洗一遍即可(kě)。

2、青蟹保(bǎo)存

保存青蟹(xiè)的方法有很多。可以将青蟹自己養着，放一盆清水，一點點鹽，喂(wèi)食一點青蘋果類的食(shí)物，保(bǎo)證青蟹短時間内不(bú)會死亡(wáng)。另外，就是将青蟹腌制以後放入冰箱(xiāng)冷凍，或者直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，并且在青蟹的身上(shàng)放置一塊濕毛巾。但青蟹*好還是早點食用(yòng)，不建議保存(cún)太久(jiǔ)時間。

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總的來說，青蟹營養價值是很高(gāo)的，而且價格也(yě)不算很(hěn)貴，喜歡吃青蟹的人可以買一些回來和家人(rén)進行分享(xiǎng)。當然，吃青蟹之前一定要(yào)處理幹淨(jìng)才行，而吃不完的也可以适當(dāng)進(jìn)行短時間内的保存。

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