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石斑魚是一種(zhǒng)低脂肪、高蛋白的上等食用魚(yú),是港澳地區的四大名(míng)魚之一,很多人喜歡吃。那麼2022石斑魚價(jià)格多少錢一斤?一起(qǐ)來了(le)解下。
2022石斑魚價格多少(shǎo)錢(qián)一斤?
石斑魚價格受産地(dì)、品種等因素影響,目前海(hǎi)南(nán)省瓊海市東星斑(bān)批發(fā)價格75元/斤,廣(guǎng)東省韶關市南雄市山坑魚溪石斑(bān)魚(yú)批發價格68元/斤(jīn),廣東省湛江市霞山區龍趸石斑魚(yú)批發價格60元/斤(jīn),福建省漳州市東山縣龍膽石斑魚批發(fā)價格16元/斤,江西省贛州市上猶縣淡水石斑魚批發(fā)價格79元/斤,四川省(shěng)眉山市東坡區石斑魚批發價格60元/斤,廣東(dōng)省茂名市電白區大眼石斑魚批發(fā)價格35元/斤,廣東省河源市和平縣淡水石斑魚批發價格35元/斤,廣西壯族自治區北海市(shì)銀海區石斑魚批發價格19元/斤(jīn),上(shàng)海市寶(bǎo)山區東星(xīng)斑批發價格125元(yuán)/斤,此價格來源于(yú)惠農網産地批發(fā)價,僅供參(cān)考!
石(shí)斑魚品種有哪些?
1、龍趸
龍趸又叫做龍(lóng)膽石斑、花尾龍趸(dǔn)、紫(zǐ)石斑魚等,是石斑魚中體型*大的(de)種類,故也(yě)稱為“石斑之王”。龍趸野生(shēng)品種體重(zhòng)一(yī)般在三四十斤以上,而(ér)人工養殖的石斑魚一般(bān)隻有1-5斤的為多(duō)。龍趸的肉質上乘,營養豐富,味道好于一般石(shí)斑魚,能做多種海鮮佳肴,貨源稀少、售價昂貴。
2、東星斑
東(dōng)星斑因其身上布滿白色的細花點(diǎn),貌似天上星星(xīng)由此稱為星斑魚,又因(yīn)為(wéi)産自東沙群(qún)島而得名。東星斑的體型非常的修長(zhǎng),比一般的石斑(bān)魚要小和長,其頭部細小,肉多且顔色雪白,十分鮮美。口(kǒu)感勁(jìn)道,深得食客喜愛(ài)。
3、青石斑魚
青石斑魚魚體呈(chéng)長橢圓形,稍側扁,一般體長15~20cm,體(tǐ)重350~750g,魚鳍(qí)均為灰褐色,全身均散(sàn)布橙黃色斑點。青石斑魚肉質肥美鮮嫩,生長(zhǎng)快,抗逆性強,目前我國出産的(de)青石斑除在國内新鮮銷外主要供(gòng)出口,不僅(jǐn)暢銷而且售價甚高。
4、老鼠斑
老鼠斑因為頭長嘴尖,形狀酷似老鼠而得(dé)名(míng)。老(lǎo)鼠斑是非常優質的石斑魚,其魚皮膠質豐富,肉多刺少、肉質細嫩、味道鮮美(měi),頗似雞肉,素有“海雞肉”之稱。老鼠(shǔ)斑由于其肉質細(xì)嫩,味(wèi)道特(tè)别鮮美,是為海産品的名貴魚(yú)之一。
5、芝麻斑
芝(zhī)麻斑在潮汕又(yòu)簡稱為麻斑,由于魚全身布滿(mǎn)芝麻粒的圓點,由此得名,芝麻斑一般生活在海岸邊岸礁區裡。芝麻(má)斑(bān)肉色雪白(bái),肉質嫩滑鮮美。由于其肉質偏嫩,容易散(sàn)碎,在潮菜(cài)中常用作生炊。
以上(shàng)就是關于2022石斑魚價(jià)格的介紹(shào)了,石斑魚是非常受歡迎,且名貴的食用魚之(zhī)一,品種非常的多,不同(tóng)的品種(zhǒng)其價格是不一(yī)樣的,話說你都吃過(guò)哪些品種(zhǒng)石斑魚?
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